Ингридиенты на 1 порцию:
1 некрупный банан.
Кусочек сливочного масла размером с грецкий орех (для жарки)
60 г мороженого (лучше нескольких сортов. В классическом рецепте ванильное и земляничное)
2 столовые ложки жидкого варенья (лучше брать малиновое или вишневое) или сиропа от варенья.
Орехи грецкие и миндаль. Можно орех-пекан.

Способ приготовления:
Это очень вкусный и сладкий десерт, простой, быстрый и по вкусу получается у всех не хуже чем у повара крутого ресторана.

На разогретой сковороде растапливаем кусочек свежего сливочного масла, очищенный и разрезанный вдоль пополам банан выкладываем на масло. Обжариваем на среднем огне до светло-золотистого цвета с каждой стороны, следите, чтобы не пригорело. Аккуратно лопаточкой выкладываем половинки банана на тарелку параллельно. Между ними кладем 2-3 шарика мороженого, поливаем вареньем.

Лучше все-таки брать сироп от варенья или жидкое варенье - оно насыщенное, сладкое, не растекается и придает цвет блюду. Промышленные сиропы слишком жидкие, растекаются, не дают такого ароматного вкуса и цвета. Короче не то..

Сверху все это посыпается орехами - грецкими и миндалем. Если есть пекан - то можно и его добавить. Без орехов тоже очень вкусно и красиво. Можно украсить взбитыми сливками, например из баллончиков.

Попробуйте! Рекомендуется сластенам.

Джерело: http://gyrman.com.ua/