Фирменное блюдо "Жареная вермишель". Обычную вермишель или лапшу, да и макароны в принципе тоже подойдут, в глубокой сковородке обжаривали с небольшим количеством масла до желаемого цвета (от светло-коричневого до почти шоколадного, как кому нравится). Потом доливали воды, солили и варили до готовности. Надо сказать, неплохая альтернатива получалась. Вкус становился необычным, вместо обычного пресного. А если удастся затащить на ужин кого-нибудь с тушенкой, то вообще пальчики оближешь :)))))
Джерело: http://aquasonick.2bb.ru/ |